| 花生包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | 6.7克 | 4.5克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 526克 | 花生包热量/卡路里1421千卡 | |||
 热量1421千卡，相当于爵士舞296分钟消耗的热量...288 | |||||
花生包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面团（适量）、花生米（适量）、白糖（适量）、红糖（适量）
1/8. 炒花生米去掉花生衣，碾成花生碎（可以用圆柱形的玻璃瓶来碾压），与白糖和红糖混合均匀；
2/8. 面团和好；
3/8. 发酵至2倍大
4/8. 发酵好的面团排出空气，分成小面团
5/8. 擀成中间厚边缘簿的圆面皮，放入适量的花生馅
6/8. 包好，封口朝下，依次做好生坯
7/8. 蒸锅中放水，进行二次发酵，约20分钟
8/8. 大火，蒸汽了来后，约15分钟；关火，约2-3分钟后，再揭盖即可
食材功效信息
面团的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚损、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有滋润皮肤、润肺止咳、抗衰老等功效；可与鲫鱼、红枣、莲子搭配；与黄瓜、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生包热量1421 千卡
- 脂肪29.9 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物60.6 克
- 钠990.7 毫克
- 钙25 毫克
- 铁6.06 毫克
- 钾549 毫克