| 芙蓉羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 芙蓉羹热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于民族舞22分钟消耗的热量...270 | |||||
芙蓉羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、温水（100克）、盐（少许）、生抽（少许）、香油（少许）
1/4. 将鸡蛋打入碗中，充分打散至颜色变浅后，倒入温水并添加少许的盐混合均匀。
2/4. 将鸡蛋液倒入筛网中过滤,把碗内少许的泡沫去掉，蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔。
3/4. 蒸锅大火烧开后，转小火蒸15分钟，关火后再焖7分钟左右；
4/4. 取出后，揭下保鲜膜，淋上香油和酱油即可食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与茼蒿、海虾、菠菜搭配；与茶叶、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芙蓉羹热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克