| 川贝炖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 川贝 | 克 | 16千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 497克 | 川贝炖雪梨热量/卡路里832千卡 | |||

1/5. 雪梨一个

2/5. 雪梨切开,挖成盅形

3/5. 加上川贝跟冰糖

4/5. 插上两根牙签,定型,放进炖锅

5/5. 炖45分钟,搞定…
川贝的热量321千卡(每100克);具有化痰平喘、清热化痰、润肺止咳等功效;可与豆腐、雪梨、甲鱼搭配;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、清热除火、养阴生津等功效;可与银耳、高粱、石榴搭配;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润燥、降火、退热等功效;可与蜂蜜、银耳、芝麻搭配;与羊排、帝王蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;