| 剁椒蒸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 300克 | 剁椒蒸豆腐热量/卡路里243千卡 | |||

1/7. 豆腐300克

2/7. 调料(如图),生抽没有拍进去

3/7. 豆腐切小块,沥干后装盘

4/7. 青红椒与大蒜切末

5/7. 将切成末的青红椒与蒜末撒在豆腐上

6/7. 锅内水烧到沸腾后,将豆腐入锅内隔水蒸10分钟

7/7. 出锅后淋入一大勺李锦记生抽,撒上葱花,淋上热油就可以吃了(记得是热的油,油温要高些)
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、清洁肠胃、降血压等功效;可与蛤蜊、油菜、平菇搭配;与菠菜、小葱、竹笋相克,同食可能会引起不适;