| 糖醋里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 468克 | 糖醋里脊热量/卡路里1049千卡 | |||

1/7. 我用的里脊片,一个鸡蛋清少许料酒一小勺盐抓一抓,放上五香粉,大致就是你肉面儿的三分之一,散散的覆盖就行了!

2/7. 做浆!为何是金黄色的!就是一个鸡蛋黄加一个鸡蛋!加面粉和少许淀粉!

3/7. 就是这样!

4/7. 做糖醋汁!白醋番茄沙司!记住使劲放糖!然后自己尝一尝,稍微放一点儿盐,一小勺!觉得可以了就行了。一定要尝!然后放水淀粉,一点儿就行不要太多。

5/7. 下油锅!

6/7. 油炸出来是金灿灿的!然后把糖醋汁放进锅里煮!浓稠了放入里脊滚一下就出锅!

7/7. 最后撒点儿白芝麻哦!
里脊的热量331千卡(每100克);具有止消渴、利二便、滋阴润燥等功效;可与香菇、黑木耳、白萝卜搭配;与牛里脊、明虾、百合相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、治疗高血压、凉血平肝等功效;可与西兰花、芹菜、西葫芦搭配;与鱼头、咸鱼、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有减肥、消食化积、美容等功效;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与北极虾、百合、银鱼搭配;与地瓜、糖精、牛奶相克,同食可能会引起不适;