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孜然尖椒炒鸡心

孜然尖椒炒鸡心的热量和减肥功效

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孜然尖椒炒鸡心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
孜然10千卡100千卡1克4克
芝麻52千卡517千卡19.1克46.1克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
鸡心860千卡172千卡15.9克11.8克
总量684孜然尖椒炒鸡心热量/卡路里966千卡
写字 热量966千卡,相当于写字537分钟消耗的热量...108

孜然尖椒炒鸡心的做法共4个步骤

食材主料/辅料

孜然(10克)、芝麻(10克)、鸡心(500克)、尖椒(3个)、盐,糖,酱油,鸡精,料酒(少许)
孜然尖椒炒鸡心的做法图解1

1/4. 鸡心洗净后,从中间连刀切开,如果喜欢吃整个的鸡心也可以不切。

孜然尖椒炒鸡心的做法图解2

2/4. 小辣椒切段备用

孜然尖椒炒鸡心的做法图解3

3/4. 放入孜然,芝麻爆香,再把尖椒放进去翻炒,炒到尖椒微微起皮后倒入鸡心。

孜然尖椒炒鸡心的做法图解4

4/4. 鸡心倒入后,喷上料酒去腥。炒变色后放入酱油、糖、盐、鸡精,炒匀出锅。

食材功效信息

孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有散寒止痛、理气开胃、理气调中等功效;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益肝养发、护发、通便等功效;可与香蕉、山药、梨搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

鸡心的热量172千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有镇静神经、滋补心脏、镇定神经等功效;可与芥菜搭配;与李子相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降血脂、燃烧脂肪等功效;可与茄子、豆腐、鹌鹑搭配;与羊肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 孜然尖椒炒鸡心热量966 千卡
  • 脂肪62.2 克
  • 蛋白质37.4 克
  • 碳水化合物61 克
  • 118.9 毫克
  • 849 毫克
  • 28.1 毫克
  • 787 毫克

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