| 肉丁炒豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豇豆 | 克 | 36千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 330克 | 肉丁炒豇豆热量/卡路里826千卡 | |||

1/7. 准备食材

2/7. 肉切小丁;豇豆切粒。

3/7. 把豇豆焯熟,过凉。

4/7. 油热放肉丁炒。

5/7. 放料酒、醋、姜粉翻炒,放花椒、酱油等调味品翻炒。

6/7. 放豇豆炒

7/7. 最后放入橄榄菜、少盐翻炒均匀。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、补虚、解热毒等功效;可与小白菜、芸豆、牡蛎搭配;与刀豆、乌梅、豆类相克,同食可能会引起不适;
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防疾病、解渴健脾、调颜养身等功效;可与土豆、鸡胸肉、虾皮搭配;