| 红烧猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 总量 | 703克 | 红烧猪脚热量/卡路里1828千卡 | |||

1/6. 猪脚洗净泡水,去血水,

2/6. 凉水下锅捞4,5分钟,去浮沫

3/6. 锅里热油,加冰糖小火炒融化,

4/6. 加猪脚,姜蒜辣椒,翻炒

5/6. 加入两瓶啤酒,以末过猪脚为准,

6/6. 把猪脚加入电饭煲或者高压锅,加入泡好的黄豆,加入调味料,把猪脚炖烂就可以起锅了,
猪脚的热量260千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进生长、健腰膝、养颜等功效;