| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 851千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 无盐黄油 | 克 | 287千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 190克 | 牛轧糖热量/卡路里1138千卡 | |||
 热量1138千卡，相当于坐车1138分钟消耗的热量...60 | |||||
牛轧糖的做法共7个步骤
食材主料/辅料
纯色棉花糖（两包一包90克）、花生（150克）、无盐黄油（40克）、雀巢全职奶粉（100克）
1/7. 棉花糖 奶粉 是全脂无糖的 因为本身的棉花糖已经很甜了。我偷懒了 直接把棉花糖跟黄油 放在一起 放进烤箱 五分钟
2/7. 40g无盐黄油
3/7. 150g花生 放在烤盘里 中层150度15分钟
4/7. 把奶粉 花生都倒进去 快速搅拌 要快 不然就再放进烤箱加热下 真的要快 我是胳膊都拌的算掉 为了想给某人吃…
5/7. 搅拌好放进烤盘 盖上保鲜膜 压实 压紧哦 我手确实没力气了 所以用了擀面杖来回滚
6/7. 噔噔噔
7/7. 先包糯米纸 再包糖纸 事先记得凉下来后放冰箱定型 再切 再包哦
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脑益智、防癌、润肺等功效；可与豆浆、苦菊、红酒搭配；与黄瓜、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 牛轧糖热量1138 千卡
- 脂肪129.11 克
- 蛋白质22.55 克
- 碳水化合物23.86 克
- 钠690 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.28 毫克
- 钾682 毫克