| 酸菜小黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 722克 | 酸菜小黄鱼热量/卡路里492千卡 | |||
 热量492千卡，相当于打字328分钟消耗的热量...90 | |||||
酸菜小黄鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小黄鱼（6条）、酸菜（小半包）
1/3. 小黄鱼用盐腌20分钟
2.酸菜切小，铺在黄鱼上
3.加料酒，香葱，蒸鱼豉油（酸菜比较咸的话，就不用再放盐了）
2/3. 蒜末和辣椒冷油下锅，爆香（酸菜也可以炒一下，不炒也没关系）
3/3. 把步骤2中的蒜油浇在鱼上，上锅蒸20分钟左右（有香味出来就差不多了）
食材功效信息
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有开胃消食、健脾益气等功效；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、促消化、治疗便秘等功效；可与鸭脯肉、番鸭、板鸭搭配；与柿饼、柿子饼、青梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜小黄鱼热量492 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠103 毫克
- 钙78 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克