| 蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
1/3. 把蛋打开加入半碗水搅均,加少许盐
2/3. 放入蒸,注意锅盖不要盖严,留缝出气,十分左石
3/3. 取出后,加葱花和自制香油
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与牡蛎 、圆生菜、香椿搭配;与兔肉、田鸡、柿子相克,同食可能会引起不适;