| 炸茄盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 456克 | 炸茄盒热量/卡路里207千卡 | |||
 热量207千卡，相当于打拳击17分钟消耗的热量...720 | |||||
炸茄盒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（100克）、茄子（2个）
1/4. 茄子，洗干净，切的时候注意距离
2/4. 之后，肉馅我选的是瘦瘦的，放了，葱花，料酒，盐，酱油，味精，搅拌
3/4. 夹好肉馅之后，放在面糊里滚一下，面糊是水，面粉，鸡蛋，搅拌成酸奶状。之后就可以放油锅炸了、锅不要太大。
4/4. 炸好的外皮脆脆的，很香，很好吃。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、解热毒、滋肝阴等功效；可与藕、山楂、卷心菜搭配；与甲鱼、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、益肝、发汗解表等功效；可与基围虾、海虾、蛋黄搭配；与墨鱼、黑鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸茄盒热量207 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物4.5 克
- 钠62.9 毫克
- 钙20 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾525 毫克