| 韭菜花炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜花 | 克 | 82千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 395克 | 韭菜花炒鸡蛋热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡，相当于吹雪机40分钟消耗的热量...270 | |||||
韭菜花炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
韭菜花（1把）、鸡蛋（1个）、食用油（适量）、盐（适量）、蒜粒（适量）
1/6. 韭菜花切断，蒜拍碎备用
2/6. 锅内放多一点油，加入蒜末，打入鸡蛋
3/6. 待凝固后打散。
4/6. 加入韭菜花翻炒。
5/6. 加盐调味。炒熟即可出锅。如果油少了点可以在边缘淋少许水翻炒。
6/6. 出锅罗。
食材功效信息
韭菜花的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、痈疮肿毒、漆疮等功效；可与黄豆芽、豆芽、墨鱼搭配；与虾皮、牛肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、解热烦等功效；可与生菜、圆生菜、明虾搭配；与鹅、红薯、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜花炒鸡蛋热量181 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠230 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克