| 自制酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 50克 | 自制酸梅汤热量/卡路里110千卡 | |||

1/5. 原料图。

2/5. 材料放入清水中浸泡15分钟。

3/5. 洗净后,放入锅中,倒入适量的清水。如果想口味重些,水可以少放,反之亦然。大火煮开。

4/5. 煮开后,加入冰糖搅拌,如果怕酸,可多放些。

5/5. 小火继续煮30分钟。煮开后晾凉即可。
乌梅的热量219千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有促进消化、增加能量、解酒等功效;与猪脖、风肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;