| 清甜绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 麦芽糖 | 克 | 64千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 334克 | 清甜绿豆糕热量/卡路里1054千卡 | |||
 热量1054千卡，相当于缝衣服703分钟消耗的热量...90 | |||||
清甜绿豆糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
去皮绿豆（200克）、水（30克）、白砂糖（20克）、麦芽糖（20克）、玉米油（20克）、黄油（20克）、豆沙（若干）
1/7. 将去皮绿豆200克加水浸泡12小时以上，让豆子泡的胖胖的，夏天天气较热，建议放到冰箱里！
2/7. 将浸泡好的豆子放30克水放入蒸锅，隔水蒸30分钟，因为豆子质量不一样，不一定都加30克，根据豆子浸泡情况进行添加！
3/7. 将蒸好后的豆子碾碎成面状。
4/7. 将黄油和玉米油放入热锅中，待黄油融化，再将绿豆面放入炒5分钟左右
5/7. 将糖和麦芽糖放入炒好的面中，待糖全部融化就可以关火了，盛出了！
6/7. 将豆沙馅和绿豆面，以1:4的比例做成球状，包裹好，放入模具，压成型即可，如果有点粘，可以用放一些熟面粉入模具，我的就没有用。
7/7. 消暑，美味的绿豆糕就好了哦！
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、舒缓肝气、滋阴等功效；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有润肺、缓急止痛、大便秘结等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、养颜、抗衰老等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
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营养信息
- 清甜绿豆糕热量1054 千卡
- 脂肪199.3 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物224.4 克
- 钠100.6 毫克
- 钙159 毫克
- 铁11.76 毫克
- 钾505 毫克