| 尖椒太阳蛋冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 494克 | 尖椒太阳蛋冷面热量/卡路里884千卡 | |||

1/4. 切尖椒,切小点,用盐,生抽和醋腌渍备用。就是旁边的那个碗里的东东。

2/4. 煮俩鸡蛋,最好不要太熟,不然口感不好。然后切成如图的样子,摆盘。

3/4. 煮面条,煮熟后过冷水,控水摆在盘子中间。如图。过程没拍,见谅哈。

4/4. 最后把腌渍的尖椒浇到面上,就可以吃啦。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有止渴、补虚损、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、健脑益智等功效;可与羊排、海虾、洋葱搭配;与兔肉、鹅蛋、田鸡相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防高血压、燃烧脂肪等功效;可与基围虾、白菜、花菜搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;