| 酱茄条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蘑菇酱 | 克 | 36千卡 | 121千卡 | 5.4克 | 0.2克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 410克 | 酱茄条热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于打字87分钟消耗的热量...90 | |||||
酱茄条的做法共1个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、五花头丁（适量）、蘑菇酱（适量）、蒜末（适量）
1/1. 多放些油 喜欢吃油腻腻的感觉 爆炒蒜末 放肉丁 蘑菇酱 炒香放入茄条 炒到最后吸出的油会全部吐出 放少许水淀粉 才会像这样亮亮的感觉哦
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、养阴补虚、益肝等功效；可与苦瓜、海虾、蛋黄搭配；与河蟹、黑鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
蘑菇酱的热量121千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有护肝、防肿瘤、降低胆固醇等功效；可与五花肉、醋、武昌鱼搭配；与大葱、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱茄条热量130 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物33.2 克
- 钠425 毫克
- 钙83 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾772 毫克