| 香葶木耳炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 160克 | 香葶木耳炒鸡蛋热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于擦洗地板33分钟消耗的热量...228 | |||||
香葶木耳炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香葶（500克）、鸡蛋（3个）、木耳（适量）、蟹子酱（2小勺）、盐，糖，鲜贝露，麻油，水淀粉（少许）、姜片（2片）
1/6. 香葶洗净切小段，木耳切丝备用。
2/6. 鸡蛋加2勺蟹子酱加料酒打散备用。
3/6. 锅底放油炒拌匀鸡蛋备用。
4/6. 锅底放油姜片炝出香味下香葶，木耳，炒好鸡蛋，加盐，糖少许，淋少许鲜贝露勾水淀粉淋麻油即可。
5/6. 香葶木耳炒鸡蛋。
6/6. 在来张逆光滴。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、美容护肤等功效；可与苋菜、圆生菜、香椿搭配；与味精、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有便血、延缓衰老、防癌等功效；可与豇豆、春笋、鲫鱼搭配；与红螺 、鸭翅、马肉相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、助阳、帮助消化等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香葶木耳炒鸡蛋热量125 千卡
- 脂肪10.15 克
- 蛋白质14.34 克
- 碳水化合物15.07 克
- 钠165.9 毫克
- 钙99 毫克
- 铁3.71 毫克
- 钾181 毫克