| 烤箱自制肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 556克 | 烤箱自制肉松热量/卡路里2020千卡 | |||

1/5. 瘦肉放锅里加生姜 料酒煮到筷子可以插入

2/5. 取出晾凉用保鲜袋装好 然后用擀面杖敲松或撕碎 拌上酱油 食用油和糖

3/5. 铺盘放入烤箱

4/5. 烤箱180℃预热5分钟 然后放中层烘烤 中间要翻动 直到烤干 中间我放了点黄油 特别香

5/5. 晾凉 享用吧
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润肌肤、补钙等功效;可与洋葱、蕨菜、藕搭配;与杏、羊肝、红豆相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、杀菌、活血驱寒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;