| 麻辣鸡中翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 592克 | 麻辣鸡中翅热量/卡路里1012千卡 | |||
 热量1012千卡，相当于背部训练289分钟消耗的热量...210 | |||||
麻辣鸡中翅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（10个）、酱油（适量）、小青椒（5个）、大葱（2根）、花椒粉（适量）、海椒面（适量）、多用粉（适量）、蚝油（适量）、小青椒大葱（适量）
1/7. 腌制鸡翅忘记拍图了，用这个代替，鸡翅先要过水，然后用刀在鸡翅切开，方便入味，在加入花椒面、料酒、干辣椒面、蚝油、酱油、多用粉拌匀备用
2/7. 在准备好配菜，小青椒切丁、干辣椒切丁、蒜切片、姜切片！备用
3/7. 2根大葱切好也放着备用
4/7. 用平底锅煎鸡翅，把调料一起倒入锅中煎，到鸡翅变黄捞出来备用
5/7. 然后把平底锅里面剩的油和调料倒入锅中，里面在倒入刚准备好的辣椒段、蒜、姜、少量白糖翻炒一会在倒入鸡翅
6/7. 炒的差不多了倒入大葱段，大概1-2分钟可以出锅
7/7. 出锅啦，摆好盘，看起来是不是很有食欲，这是我的最爱，四川人口味比较重的！
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有提高免疫力、强身健体、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、菊花、红薯相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、提鲜等功效；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、舒张血管、抗癌等功效；可与基围虾、豆豉、樱桃搭配；与杨梅、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、促进消化、增加食欲等功效；
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营养信息
- 麻辣鸡中翅热量1012 千卡
- 脂肪25.49 克
- 蛋白质31.41 克
- 碳水化合物28.03 克
- 钠6640.6 毫克
- 钙287 毫克
- 铁10.81 毫克
- 钾716 毫克