| 马蹄糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 马蹄糕热量/卡路里1121千卡 | |||
 热量1121千卡，相当于举重374分钟消耗的热量...180 | |||||
马蹄糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
马蹄粉（250克）、白砂糖（200克）、玉米淀粉（50克）、清水（900毫升）
1/10. 马蹄粉和玉米淀粉装入容器中。
2/10. 加入400ML清水和匀。
3/10. 锅中加入糖。
4/10. 加入500ML清水煮为糖水。
5/10. 把煮好的糖水冲入步骤2中。成为半生熟粉浆。
6/10. 锅中烧开水，放入模具。我用了两种模具。
7/10. 装入粉浆，蒸约15分钟即可。
8/10. 凉后更好脱模。
9/10. 漂亮。
10/10. 好吃。
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、调味、调整胃肠道等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、大便秘结、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 马蹄糕热量1121 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物199.1 克
- 钠22.4 毫克
- 钙42 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾319 毫克