| 木耳烧莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 314克 | 木耳烧莴笋热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡，相当于骑摩托车21分钟消耗的热量...150 | |||||
木耳烧莴笋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
莴笋（适量）、木耳（适量）、葱（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/10. 莴笋去皮洗净
2/10. 改刀切片
3/10. 木耳提前泡发洗净，揪成小块备用
4/10. 辣椒和葱切丝
5/10. 热锅凉油下葱丝
6/10. 再下辣椒丝
7/10. 爆香后倒入木耳翻炒
8/10. 蹦劲过后，倒入莴笋继续翻炒
9/10. 加入少许生抽，适量盐
10/10. 成品
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有宽肠通便、尿血、开通疏利等功效；可与蒜苗、猪肉、竹笋搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、治疗便秘、便血等功效；可与竹笋、豇豆、海蜇皮搭配；与马肉、鸭肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳烧莴笋热量52 千卡
- 脂肪0.14 克
- 蛋白质1.48 克
- 碳水化合物8.95 克
- 钠44.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾255 毫克