| 盐焗鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 341克 | 盐焗鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||

1/4. 1:鹌鹑蛋洗净晾干
2/4. 2:热锅下海盐加热;
3/4. 3:入鹌鹑蛋,铺满,盖上加热的海盐;
4/4. 4:武火加热后转用文火10分钟后,闻到香味改用小火.总共用时30分钟.盖的鹌鹑蛋即可出炉!
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有调补、养颜、缓解失眠等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;