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韩式年糕汤

韩式年糕汤的热量和减肥功效

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韩式年糕汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
年糕417千卡156千卡3.3克0.6克
牛肉250千卡125千卡27.47克2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量589韩式年糕汤热量/卡路里783千卡
柔软体操 热量783千卡,相当于柔软体操168分钟消耗的热量...280

韩式年糕汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

年糕(适量)、牛肉(200克)、鸡蛋(1个)、大葱(适量)、酱油(适量)
韩式年糕汤的做法图解1

1/7. 牛肉要提前侵泡30分钟

韩式年糕汤的做法图解2

2/7. 侵泡过的牛肉要在锅里煮下, 这时水要放多一点。因为之后要用牛肉汤做年糕汤所以多倒点水

韩式年糕汤的做法图解3

3/7. 冷冻的年糕也要在水里侵泡一小会

韩式年糕汤的做法图解4

4/7. 提前工作都做好了,就要开始煮年糕汤了。在煮好的牛肉汤中放入年糕煮10分钟左右

韩式年糕汤的做法图解5

5/7. 这时放点酱油和咸盐来调味

韩式年糕汤的做法图解6

6/7. 之后倒入蛋液等鸡蛋熟好了就可以出锅了。

韩式年糕汤的做法图解7

7/7. 最后用煮好的牛肉点缀之后开动就可以

食材功效信息

年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、延年益寿、止汗等功效;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃、补铁、补血等功效;可与茭白、香菇、甘蔗搭配;与红糖、鲇鱼、白酒相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与肥牛、苋菜、茼蒿搭配;与柿子、兔肉、桔子相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗菌、降低胆固醇等功效;可与海虾、红枣、北极虾搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式年糕汤热量783 千卡
  • 脂肪12.41 克
  • 蛋白质45.03 克
  • 碳水化合物42.12 克
  • 251.8 毫克
  • 122 毫克
  • 6.25 毫克
  • 685 毫克

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