| 营养什锦小披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 184克 | 营养什锦小披萨热量/卡路里445千卡 | |||

1/3. 准备材料如图:彩椒、口蘑、玉米粒、菠萝块。鸡肉切块用盐、黑胡椒粉、料酒腌一下,炒熟盛出。另有披萨酱及奶酪丝。

2/3. 事先用叉子叉好眼的面饼,上层刷一层披萨酱(超市有卖,番茄酱也可,我用过,也蛮好吃),铺一层奶酪丝,铺各种料,再撒奶酪丝。

3/3. 因为我们家是小烤箱,无法调整温度,有可能火力太猛,控制不好就容易把披萨烤糊。所以需要在烤盘底铺两层锡纸,刷一层橄榄油。放烤箱中预热两三分钟,放入披萨,上下火烘烤十分钟就可以啦。
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防糖尿病、预防骨质疏松、提高免疫力等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;