| 牛肉披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全麦粉 | 克 | 113千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 橄榄油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 240克 | 牛肉披萨热量/卡路里564千卡 | |||
 热量564千卡，相当于水球56分钟消耗的热量...600 | |||||
牛肉披萨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（100克）、全麦粉（50克）、酵母（适量）、水（80克）、橄榄油（10克）、盐（2克）、马苏里拉奶酪（适量）、牛肉粒（适量）、披萨酱（适量）、青椒（适量）、洋葱（适量）、胡萝卜（适量）、培根（适量）
1/9. 将所有的饼皮材料混合揉至表面光滑，发酵至2倍大
2/9. 将面团擀成圆形，移至披萨盘内，底部插小孔
3/9. 在表面均匀的抹上一层披萨酱，撒上一些奶酪
4/9. 放上洋葱丁
5/9. 放上胡萝卜丝、培根丁
6/9. 放上青椒丝
7/9. 再放上牛肉粒
8/9. 最后放上奶酪
9/9. 入预热烤箱230度15分钟左右即可
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增强免疫力、益精气、养胃等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促进血液循环、抗衰老等功效；
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营养信息
- 牛肉披萨热量564 千卡
- 脂肪103.33 克
- 蛋白质13.67 克
- 碳水化合物136.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克