| 糖醋茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 糖醋茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于水球6分钟消耗的热量...600 | |||||
糖醋茄子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子（2-3）
1/4. 把茄子切成长条，放少量盐泡一下。（不加水）
2/4. 碗里放淀粉加一个鸡蛋再加少许的面粉，加点水搅拌均匀
3/4. 把切好的茄条放入调好面糊里面，锅中放入油。温热以后再去炸 。炸成金黄色。就可以了
4/4. 放入少许油。加上番茄酱（可以多放点，看口感咯）把酱汁一块放到锅里面（4勺白糖，一勺白醋，一点点的盐，一点点陈醋，一点点味精） 然后把炸好的茄子进行翻炒就好了，和饭店有一拼哦
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护心血管、抗衰老、治胃癌等功效；可与海虾、火腿、鳗鱼搭配；与河蟹、螃蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克