| 简简单单辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 352克 | 简简单单辣子鸡热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡，相当于山地车77分钟消耗的热量...498 | |||||
简简单单辣子鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（三只）、料酒（2勺）、麻椒（适量）、蚝油（1勺）、干辣椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、葱（适量）、酱油（1勺）、郫县豆瓣（2勺）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 鸡腿肉处理干净，切小块，锅内倒入料酒，开水煮8成熟
2/6. 凉水冲洗干净，备用
3/6. 辅料处理好，辣椒放多少随便。
4/6. 热锅凉油，倒入郫县豆瓣炒出红油，油可以多些
5/6. 倒入葱姜蒜麻椒辣椒，炒香，然后倒入鸡肉翻炒
6/6. 翻炒均匀，加入调料，继续炒，直到炒的有些微干。就可以出锅了。出锅前加入一点鸡精。
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、提高免疫力、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简简单单辣子鸡热量637 千卡
- 脂肪10.73 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克