| 香菇酱爆茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 香菇酱爆茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于午睡80分钟消耗的热量...48 | |||||
香菇酱爆茄子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子（2-3根）、食用油（适量）、百山祖香菇酱（40克）
1/4. 茄子洗净，然后用刀削成菱形状（或者用手撕开更佳）；
2/4. 将茄子入油锅中炸至变软后沥去多余的油（或少油炒软）；
3/4. 在锅中，加入两大勺子香菇酱同炒均匀；
4/4. 最后，撒上点葱花拌匀即可出锅装盘拉。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、保护心血管、降低胆固醇等功效；可与黄豆、兔肉、海虾搭配；与黑鱼、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇酱爆茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克