| 猪脚醋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 甜醋 | 克 | 1462千卡 | 205千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1416克 | 猪脚醋热量/卡路里3290千卡 | |||

1/13. 买回的猪脚,把皮烧焦!

2/13. 洗干净,切开

3/13. 开水焯

4/13. 姜切片

5/13. 猪脚焯好后过冷和姜一起下锅爆炒

6/13. 甜醋

7/13. 甜醋倒到锅里煮开

8/13. 鸡蛋冷水下锅煮熟

9/13. 醋煮开后,猪脚爆炒也刚刚好,把猪脚到到醋里,大火煮开,小火煮2小时

10/13. 鸡蛋煮熟后,剥开壳

11/13. 把鸡蛋也放下锅

12/13. 小火煮

13/13. 完成啦!
猪脚的热量260千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善冠心病、促进生长、美容等功效;
甜醋的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;