| 莴笋火腿丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 212千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 600克 | 莴笋火腿丁热量/卡路里282千卡 | |||

1/1. 将准备好的莴笋与火腿肠切丁,备用。
2.待油烧开,倒入莴笋丁翻炒。(火腿肠容易炒烂)。
3.炒至七、八分熟,倒入火腿肠。
4、翻炒片刻,菜略熟,即可起锅。
5、起锅后,撒入葱花,一道美味的莴笋火腿丁就完成了。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、清胃热、利五脏等功效;可与黑木耳、青蒜 、大蒜搭配;与奶酪、蜂蜜、细辛相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肌肤、滋肝阴、补钙等功效;