| 黄金鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 615克 | 黄金鸡翅热量/卡路里1287千卡 | |||
 热量1287千卡，相当于汽车打蜡286分钟消耗的热量...270 | |||||
黄金鸡翅的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（7只）、蛋液（适量）、面包糠（适量）
1/10. 翅根洗净，用剪刀剪断根部的筋。如图中的位置。
2/10. 把肉往上推。
3/10. 撒上黑椒粉，孜然粉，盐，腌1个小时左右。
4/10. 一个碗放鸡蛋，一个碗放面包糠。
5/10. 先裏一层蛋液。
6/10. 再裏一层面包糠。
7/10. 烤箱220度预热。烤盘放一张锡纸，滴一滴油，抹均。这样防止翅根粘住。
8/10. 整齐地码上翅根。
9/10. 烤箱220度烤15分钟，翻个面，再烤5分钟。
10/10. 装盘开吃吧！?
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、添髓、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、糯米、李子相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与百合、辣椒、苋菜搭配；与红薯、鹅蛋、豆浆相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、大便秘结、抗菌消炎等功效；
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营养信息
- 黄金鸡翅热量1287 千卡
- 脂肪25.6 克
- 蛋白质38.7 克
- 碳水化合物67.4 克
- 钠182.3 毫克
- 钙64 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾359 毫克