| 虎皮青椒-尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 164克 | 虎皮青椒-尖椒热量/卡路里44千卡 | |||

1/5. 尖椒洗净去梗,不能吃辣可以从顶端挖掉里面的籽和筋

2/5. 锅内放油,放入青椒,中火煸炒至表面变色发黑,缩水

3/5. 煸好的青椒

4/5. 放入葱姜蒜,花椒,红椒,不爱吃辣,红椒可以不放

5/5. 然后放耗油一勺,料酒两勺,生抽两勺,糖一勺,盐少许,大火收汁即可
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有燃烧脂肪、驱寒、降血脂等功效;可与虾、白菜、小白菜搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;