| 凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 薄荷 | 克 | 39千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 总量 | 131克 | 凉粉热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡，相当于水球43分钟消耗的热量...600 | |||||
凉粉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
专门做凉粉的粉（吃多少放多少）、芝麻（适量）、白糖或红糖（适量）、薄荷（适量）
1/3. 先把三分之一的粉倒入水中；
再在锅里装一般的水，一直搅拌到没有沉淀物。
2/3. 等“凉粉水”冷却，形成固体
3/3. 再加入红糖或白砂糖、芝麻、一或两滴薄荷，就可以吃了！
食材功效信息
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗衰老、延年益寿、润肠燥等功效；可与海带、枸杞子、梨搭配；与鸡翅、鸡腿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
薄荷的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒、止咳、牙床肿痛等功效；可与粳米、豆腐、西瓜搭配；与甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉粉热量427 千卡
- 脂肪47.04 克
- 蛋白质22.85 克
- 碳水化合物38.89 克
- 钠39.3 毫克
- 钙780 毫克
- 铁27.78 毫克
- 钾927 毫克