玉子烧的热量和减肥功效

1/10. 准备材料如上，熟鸡肉（鸡胸或鸡腿肉均可，火腿或培根代替也行）。

2/10. 熟鸡肉切小碎碎。碗里打3枚鸡蛋，加糖、盐继续打，注意别打出泡泡；再加入牛奶继续打，还是要注意不要打出泡泡。

3/10. 把玉米粒、芝麻放入，加入淀粉。

4/10. 打匀后让蛋液静置10分钟。

5/10. 不粘平底锅放少许油，用厨房纸擦匀。

6/10. 小小火，倒入部分蛋液。

7/10. 筷子可以沿锅边把蛋饼揭开，蛋饼表面基本稠到快熟（非常小打火）就可以卷了。

8/10. 怕糊可以先关火。把蛋饼卷好。

9/10. 卷好的蛋饼推到锅下，再在上部继续倒蛋液。