| 软炸银鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鱼 | 克 | 525千卡 | 105千卡 | 17.2克 | 4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 软炸银鱼热量/卡路里624千卡 | |||

1/8. 银鱼洗净控水。

2/8. 加入面粉、盐、五香粉。

3/8. 拌匀腌制10分钟。

4/8. 再加入一个鸡蛋。

5/8. 拌匀。

6/8. 锅中加适量花生油烧至8成热。

7/8. 依次放入适量的银鱼。

8/8. 小火炸熟即可。
银鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺止咳、宜肺、利水等功效;可与鸡蛋、冬瓜、蕨菜搭配;与甘草、红枣相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、健脑益智等功效;可与干辣椒、苋菜、玉米搭配;与茶叶、牛奶、消炎片相克,同食可能会引起不适;