| 水果裸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油 | 克 | 1758千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 220克 | 水果裸蛋糕热量/卡路里1838千卡 | |||
 热量1838千卡，相当于有氧拳击操184分钟消耗的热量...600 | |||||
水果裸蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
8寸戚风蛋糕坯（1个）、奶油（200克）、白砂糖（20克）、各色水果（适量）
1/5. 戚风蛋糕液入烤箱上下火170度40分钟，然后200度烤5分钟上色。
2/5. 烤好出炉立即倒扣，待凉后脱模。
3/5. 表皮有点掉皮，但糕体并没有萎缩，这次戚风蛮成功。
4/5. 将蛋糕横切两半，打发好的奶油抹一层在第一层糕体上，撒上芒果馅，然后将第二片蛋糕覆盖住第一片蛋糕上，这时将剩余的奶油抹在蛋糕表面，将水果摆好即可。
5/5. 真的好惊艳！
食材功效信息
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、促进代谢、增强体抗力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、舒缓肝气、调味等功效；
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营养信息
- 水果裸蛋糕热量1838 千卡
- 脂肪97 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物100.8 克
- 钠268.4 毫克
- 钙34 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾231 毫克