| 流油咸鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 总量 | 386克 | 流油咸鸭蛋热量/卡路里695千卡 | |||

1/6. 鸭蛋洗净凉干

2/6. 放白酒浸泡翻滚一下

3/6. 再放在盐碗中翻滚,让盐包裹鸭蛋

4/6. 用保鲜膜包好裹了盐的鸭蛋

5/6. 放入罐头密封

6/6. 一个月后开吃
鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健身体、预防贫血、促进骨骼发育等功效;可与银耳搭配;与桑椹、甲鱼、桑葚相克,同食可能会引起不适;