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三文鱼紫菜鸡蛋羹

三文鱼紫菜鸡蛋羹的热量和减肥功效

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三文鱼紫菜鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三文鱼273千卡133千卡22.3克4.1克
紫菜8千卡35千卡5.81克0.28克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量320三文鱼紫菜鸡蛋羹热量/卡路里384千卡
对面舞 热量384千卡,相当于对面舞85分钟消耗的热量...270

三文鱼紫菜鸡蛋羹的做法共8个步骤

食材主料/辅料

三文鱼(1块)、紫菜(少许)、鸡蛋(2个)、生抽(少许)
三文鱼紫菜鸡蛋羹的做法图解1

1/8. 准备所需食材

三文鱼紫菜鸡蛋羹的做法图解2

2/8. 蛋黄和蛋清分开放,我只用蛋黄,比较适合小宝宝食用,比较嫩。

三文鱼紫菜鸡蛋羹的做法图解3

3/8. 将三文鱼切成细小的肉丁

三文鱼紫菜鸡蛋羹的做法图解4

4/8. 将鱼肉用热水稍稍抄一下。

三文鱼紫菜鸡蛋羹的做法图解5

5/8. 蛋黄里放入水,不要加太多,否则整出来的鸡蛋羹内会有出现很多水,搅拌后用过滤筛过滤掉过多的泡沫,这样会使蛋蒸出来的更嫩,没有气泡。

三文鱼紫菜鸡蛋羹的做法图解6

6/8. 将鱼肉和紫菜加入蛋羹内,先放鱼肉,后蛋羹表面撒上细碎紫菜。

三文鱼紫菜鸡蛋羹的做法图解7

7/8. 照上保鲜膜,记住不要扎眼,容易进水。蛋羹整出来会更嫩哟!

三文鱼紫菜鸡蛋羹的做法图解8

8/8. 成品,配上两个小馅包,午餐美美哒!

食材功效信息

三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有降血脂、增强脑功能、防视力减退等功效;可与蘑菇酱、圣女果、蘑菇搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;

紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防肿瘤、促进生长发育、提高免疫力等功效;可与圆白菜、海带、蜂蜜搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与北极虾、圆生菜、荠菜搭配;与牛奶、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 三文鱼紫菜鸡蛋羹热量384 千卡
  • 脂肪13.99 克
  • 蛋白质45.47 克
  • 碳水化合物5.84 克
  • 243 毫克
  • 141 毫克
  • 3.95 毫克
  • 884 毫克

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