| 电饭煲做蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 色拉油 | 克 | 404千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 214克 | 电饭煲做蛋糕热量/卡路里857千卡 | |||
 热量857千卡，相当于滑雪122分钟消耗的热量...420 | |||||
电饭煲做蛋糕的做法共17个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、低筋面粉（100克）、纯牛奶（或水）（45克）、色拉油（45克）
1/17. 准备材料
2/17. 将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，盛蛋清的碗一定无油无水。
3/17. 三根筷子准备打蛋清（可以用打蛋器）
4/17. 打两下就这样了
5/17. 为了突出甜，放一点点盐
6/17. 一勺糖 ，继续打继续打继续打
7/17. 15分钟左右，就会是这个样子，奶油状，而且筷子上的不会掉下
8/17. 蛋黄里放两勺糖
9/17. 3勺冒尖的面粉
10/17. 6勺牛奶 （或水）
11/17. 搅拌好
12/17. 倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下、左右搅拌而不是打圈
13/17. 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好，就这个样子啦
14/17. 电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
15/17. 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
16/17. 按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
然后拿开毛巾再按下煮饭键，用毛巾捂住通风口，再闷20分钟后就OK啦
17/17. 香喷喷的蛋糕就完成了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、润肺利咽等功效；可与牡蛎 、黄豆、明虾搭配；与牛奶、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 电饭煲做蛋糕热量857 千卡
- 脂肪110.71 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠147.1 毫克
- 钙74 毫克
- 铁3.45 毫克
- 钾141 毫克