| 西芹小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 679克 | 西芹小炒热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于水上排球136分钟消耗的热量...180 | |||||
西芹小炒的做法共1个步骤
食材主料/辅料
广式腊肠（适量）、鲜虾（适量）、柠檬（适量）
1/1. 西芹切段，腊肠切片，鲜虾去皮去沙线备用。锅内加水烧开放少许盐，将西芹，鲜虾过水断生，时间不宜过长，西芹变嫩绿即可。热锅少量油，姜蒜少许爆锅后捞出留底油，此菜清淡所以油一点点就够。先炒腊肠和虾，腊肠微卷下入西芹大火翻炒几下少许盐，淋少许香油即可出锅装盘，最后柠檬汁淋撒一点此菜完成。此小炒口味清爽，西芹吃在口里脆响，腊肠软嫩，鲜虾劲道，柠檬的清香更使此菜清香宜人。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有预防高血压、补肾壮阳、通乳等功效；可与燕麦、香菜、藕搭配；与苦瓜、南瓜、橄榄相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、生津、开胃等功效；可与蜂蜜、三文鱼、马蹄搭配；与牛蛙、山楂＋牛奶、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹小炒热量409 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物9 克
- 钠166.3 毫克
- 钙163 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾424 毫克