| 红酒雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 492克 | 红酒雪梨热量/卡路里816千卡 | |||

1/8. 准备好材料

2/8. 雪梨削皮,切开去核。(我是切成四瓣直接片去的核;也可以切成两半,用勺挖核。)

3/8. 全部挖好了,可以开火了。

4/8. 开火,加水200~300ml,放入冰糖煮化。

5/8. 再加入300ml红酒,煮开锅。

6/8. 放入雪梨,转小火煮十五分钟。

7/8. 盛入容器中,放凉,放入冰箱,浸泡一晚,红酒雪梨就完成了。

8/8. 装盘,用两片叶子点缀。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降火、抗癌、生津等功效;可与百合、芝麻、姜汁搭配;与螃蟹、大花蟹、青蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、生津止渴、补中益气等功效;可与银耳、草莓、高粱搭配;
干红葡萄酒的热量87千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;