| 麻辣毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 15克 | 麻辣毛豆热量/卡路里39千卡 | |||

1/4. 毛豆洗干净,剪掉两头(方便入味)

2/4. 辣椒,八角洗净

3/4. 凉水下毛豆、花椒、八角、辣椒,放盐大火煮开后转小火焖煮15分左右

4/4. 煮好后别着急出锅,焖十几分钟,保证入味
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、芳香健胃、降血压等功效;