| 藕丁蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 藕丁蒸肉热量/卡路里234千卡 | |||

1/5. 藕先洗净切片

2/5. 肉洗净剁成肉米,加入生抽,盐,料酒,鸡精,几滴香油,搅拌入味

3/5. 藕片切丁与入味的肉米搅拌

4/5. 蒸锅蒸二十分钟,或在烧饭时在电饭煲的蒸架上蒸熟

5/5. 出锅浇上甜辣酱
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、凉血、止泻等功效;可与牛蒡、海螺、虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;