| 手擀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔬菜汁 | 克 | 16千卡 | 19千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 85克 | 手擀面热量/卡路里16千卡 | |||

1/11. 取适量的面粉加入适量的盐和蔬菜汁或清水揉成面团醒1小时,

2/11. 取适量的面粉,

3/11. 将醒好的面团再次揉匀,两面揉光滑就行。

4/11. 将醒好的面团再次揉匀,两面揉光滑就行。

5/11. 揉好的面团用擀面桨擀面面皮,如图。

6/11. 在面皮上撒上干面粉,防粘在一起,

7/11. 再折叠,如图。

8/11. 再折叠,如图。

9/11. 再切成丝,

10/11. 发散开即成,爱吃圆面可小心地用手搓成圆。

11/11. 发散开即成,爱吃圆面可小心地用手搓成圆。
蔬菜汁的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;