| 干烤淡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡菜 | 克 | 1047千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 9.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 357克 | 干烤淡菜热量/卡路里1084千卡 | |||
 热量1084千卡，相当于越野摩托271分钟消耗的热量...240 | |||||
干烤淡菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
淡菜（2斤）、葱（1棵）、料酒（少许）
1/4. 成品图
2/4. 先把淡菜洗净
3/4. 锅里放入葱
4/4. 放入淡菜，倒入料酒，开中火到淡菜开口即可
食材功效信息
淡菜的热量355千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补肝肾、益精血、消瘿瘤等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗菌、滋阴补阳等功效；可与小腿牛肉、蘑菇、牛肋条肉搭配；与蜂蜜、豆腐、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 干烤淡菜热量1084 千卡
- 脂肪9.5 克
- 蛋白质49.8 克
- 碳水化合物40.8 克
- 钠1062 毫克
- 钙193 毫克
- 铁13.1 毫克
- 钾404 毫克