| 黄金炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 283克 | 黄金炒饭热量/卡路里692千卡 | |||
 热量692千卡，相当于柔软体操148分钟消耗的热量...280 | |||||
黄金炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、过夜米饭（1碗）、胡萝卜（半根）、香肠（半根）、磷虾仁（适量）
1/5. 准备食材
2/5. 准备
3/5. 蛋黄蛋清分离，蛋黄跟米饭拌匀，蛋清单炒。
4/5. 放油，磷虾仁先炒一下盛起。再放油，下胡萝卜，香肠，玉米炒1分钟，把米饭放进去炒。
5/5. 最后出锅时把之前炒好的蛋清，虾仁放进去，拌匀，盛起，开吃
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与茼蒿、玉米、桂圆搭配；与牛奶、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增强免疫力、消食等功效；可与卷心菜、莴笋、鳕鱼搭配；与苹果、水萝卜、柚子相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金炒饭热量692 千卡
- 脂肪50.41 克
- 蛋白质37.66 克
- 碳水化合物20.72 克
- 钠2451.2 毫克
- 钙70 毫克
- 铁7.55 毫克
- 钾591 毫克