| 甜肠蒸咸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 112克 | 甜肠蒸咸蛋热量/卡路里213千卡 | |||

1/6. 备好所用食材。

2/6. 将广式香肠去衣改刀。

3/6. 再将咸打出装盘子。

4/6. 将改刀好的香肠码在蛋液上。

5/6. 再入蒸锅,隔水蒸制熟透即可。

6/6. 这样子一份鲜美下饭的甜肠蒸咸蛋就完成了。
咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋阴、清肺、清肺火等功效;与甲鱼、布朗、李子相克,同食可能会引起不适;