| 金蒜酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 69克 | 金蒜酥热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡，相当于平底雪橇89分钟消耗的热量...420 | |||||
金蒜酥的做法共2个步骤
食材主料/辅料
大颗全紫蒜（2-3只）、食用油（玉米油）
1/2. 全蒜剥皮后切成细碎状，大小随意一些
锅清洗后放入灶台，开中小火
放入食用油加热后加入大蒜碎
维持同等火力，不用翻不用动，不粘的性能让你不用担心蒜碎自然散开，香味会越来越浓
等蒜碎粒慢慢都变成金黄色时关火，放凉后装瓶即可
2/2. 金蒜酥，顾名思义和大蒜有关，说到底，是把大蒜切碎粒后用油炸成焦黄色，味道奇香，口感酥脆！蒜香排骨是少不了它，蒜蓉蒸扇贝也有它，避风塘炒蟹里面它也有影儿，常炒蔬菜，也可以丢一些，面包的时候也可以抹一些，闻起来，吃起来味道香香的， 在我们家自制香料里面占有一席之地 ，每个巧妇给菜肴增香都有自己的秘籍， 而我的小秘籍之一就是自制【金蒜酥】
家中常备香料之一
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、预防高血压、预防糖尿病等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 金蒜酥热量620 千卡
- 脂肪99.9 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克