| 辣炒蛤蜊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 381克 | 辣炒蛤蜊热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡，相当于思考236分钟消耗的热量...60 | |||||
辣炒蛤蜊的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊（适量）、青辣椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、白糖（少许）、香油（适量）
1/7. 准备材料
2/7. 材料改刀处理
3/7. 活蛤过水，开口立即捞出
4/7. 热油锅，放入葱姜蒜煸香
5/7. 放入青红椒翻炒，烹入料酒、生抽，少许糖
6/7. 倒入蛤蜊快速翻炒
7/7. 关火，淋香油，装盘
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利水、软坚、利小便等功效；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与芹菜、橙子、柑橘相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒蛤蜊热量236 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克